Bahan-Bahan
- 250 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan ragi instan
- 150 ml air hangat
- 50 ml minyak goreng
Cara Membuat
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah.
2. Tambahkan ragi instan dan aduk hingga rata.
3. Tuangkan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
4. Tambahkan minyak goreng sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata.
5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
6. Setelah mengembang, ambil adonan dan giling dengan rolling pin setebal 1,5 cm.
7. Potong adonan menggunakan cetakan donat atau gelas berdiameter 6 cm dan lubangi bagian tengahnya.
8. Diamkan donat selama 15 menit hingga mengembang lagi.
9. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng donat hingga kecoklatan.
10. Angkat donat dan tiriskan minyaknya.
Nutrisi
- Kalori: 100 kalori per donat
- Protein: 2 gram
- Lemak: 4 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Serat: 1 gram
- Kolesterol: 0 gram
- Natrium: 75 mg
Itulah resep membuat donat tanpa kentang dan telur yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
